Viac ako 2,5 milióna ľudí v Českej republike trpí nejakou formou alergie a každý z nás sa s alergikom vo svojom okolí určite stretol. Väčšina z nás si pod pojmom alergia predstaví kýchanie, svrbenie a upchatie nosa, svrbenie a začervenanie očí, rôzne formy vyrážok, žihľaviek. Niektorí z nás vedia, že alergia môže vyústiť až do alergickej astmy. Čo je ale samotnou podstatou alergie?
Alergia je neprimeraná reakcia imunitného systému na látky z okolitého prostredia, keď imunitný sytém nie je schopný rozpoznať a tolerovať neškodné, niekedy aj telu prospešné cudzorodé látky (môže ísť napríklad o potraviny).